L’histoire de l’écusson / armoiries du Costa Rica
Pour l’écusson, nous voyons se dessiner trois volcans : ils représentent les principales cordillères du pays. Ils sont bordés par l’océan Pacifique et la mer des Caraïbes, sur lesquels naviguent deux goélettes abordant les deux principaux ports. Le soleil levant symbolise la jeunesse de la république, les sept étoiles du firmament représentent les sept provinces du pays. Le tout est bordé de grains de café, el grano de oro. Et pour finir, l’ensemble est surmonté de deux inscriptions peut-être un peu difficiles à voir, qui signifient « république du Costa Rica » et « Amérique centrale ».
Pour tous les ressortissants de la France, de la Suisse, de la Belgique, du Canada, du Luxembourg, de l’Union Européenne, ainsi que pour d’autres pays (voir carte), il n’est pas nécessaire d’avoir un visa pour tout séjour touristique inférieur à 90 jours à condition d’être en possession d’un passeport d’une validité minimum de 3 mois.
Le Casado : un plat typique et délicieux du Costa Rica !
C’est un plat qui est toujours composé d’une bonne portion de riz blanc, de haricots noirs, de mûres platanes (de la famille des bananes, mais elles ne se consomment pas crues) qui sont poêlées, légèrement caramélisées, et d’une salade réalisée généralement avec du chou frais, de carottes émincées, des oignons rouges et de la coriandre, le tout assaisonné de jus de citron. Ensuite, au choix, vous pouvez ajouter du poulet, du poisson (qui est généralement pané), de la viande ou du porc.
Que signifie « Casado » ?
Cela se traduit en fait par « marié ». C’est le plat que l’on donne aux hommes mariés parce qu’il est complet et copieux.
Décalage horaire : 7 heures
Temps de vol : 11h20
Costa Rica
Pays en Amérique centrale
Le Costa Rica est un pays d'Amérique centrale recouvert d'une forêt tropicale humide et situé entre la mer des Caraïbes et l'océan Pacifique. Bien que sa capitale, San José, abrite des institutions culturelles comme le musée de l'Or précolombien, le Costa Rica est connu pour ses plages, ses volcans et sa biodiversité. Environ un quart de sa superficie est constitué d'une jungle protégée, et d'une flore et d'une faune extrêmement riches. Elle abrite des singes araignées et des quetzals.
Capitale : San José
Devise : Colón costaricien
Altitude : 1 172 m
Population : 4,857 millions (2016)
Climat, saisons et météo Costa Rica
Selon les climatologues il existe près de 150 microclimats au Costa Rica, de quoi en perdre son latin ! On peut en dénombrer plusieurs dans une seule et même ville, comme à San José. Il peut pleuvoir à l’est de la ville alors que dans le même temps l’ouest est ensoleillé, le sud nuageux et le nord venteux !
Climat, saisons et météo Costa Rica
Selon les climatologues il existe près de 150 microclimats au Costa Rica, de quoi en perdre son latin ! On peut en dénombrer plusieurs dans une seule et même ville, comme à San José. Il peut pleuvoir à l’est de la ville alors que dans le même temps l’ouest est ensoleillé, le sud nuageux et le nord venteux !
Selon l’altitude et la position géographique, selon que l’on se trouve sur le versant atlantique ou le versant pacifique du pays, le climat change beaucoup : tropical sec, tropical humide, semi-tropical de montagne, semi-tropical de plaine, ou d’altitude, etc.
2017
2016
© Olivier Dumouch 2018